Un maillon fort entre
LA PRODUCTION ET LE MARCHÉ
La Coopérative Maritime des artisans pêcheurs d’Aquitaine fait partie de la dizaine d’Organisations de Producteurs (OP) françaises reconnues par les pouvoirs publics, sur la façade Atlantique.
Nos bureaux sont situés sur les ports de pêche d’Arcachon (33) et de St Jean de Luz/Ciboure (64).
Qu’est-ce qu’une Organisation de Producteurs ?
Une OP est constituée à l’initiative d’un ensemble d’entreprises de pêche qui se regroupent afin de créer collectivement les meilleures conditions possibles d’exercice de leurs activités : celles qui permettent d’assurer la durabilité des pêcheries et la rentabilité économique des producteurs membres.
Dans le paysage des organisations professionnelles, les Organisations de Producteurs dans le secteur des pêches sont un maillon fort entre LA PRODUCTION, dont elles assurent l’exercice rationnel, viable et durable, et LE MARCHÉ, qu’elles cherchent à organiser et stabiliser au bénéfice de leurs membres.
La création et la reconnaissance des Organisations de Producteurs est prévue par le règlement européen relatif à l’Organisation Communes des Marchés (OCM) dans le secteur des produits de la pêche et de l’aquaculture. L’OCM confie aux OP un rôle économique central et leur assigne un certain nombre de missions structurantes pour la filière.
La France, comme d’autres Etats Membres de l’Union Européenne, a fait le choix d’autoriser la création d’OP sur son territoire. D’abord tournées essentiellement vers l’organisation du marché, qui s’est mise en place dès les années 70, les OP se sont vues progressivement confier par l’Etat et l’Union Européenne un rôle important dans la gestion des ressources halieutiques et la mise en œuvre des politiques de conservation, en application de la Politique Commune des Pêches (PCP).
Des missions confiées
PAR L'OCM ET LA PCP
« Les OP sont chargées par l’OCM de promouvoir l’exercice, par leurs membres, d’activités de pêche viables et durables dans le respect le plus strict des règles de conservation, notamment celles de la Politique Commune des Pêches et dans le droit de l’environnement […], en participant également à la gestion des ressources biologiques marines »
Elles doivent contribuer à la lutte contre la pêche illégale, éviter et réduire dans toute la mesure du possible les captures indésirées effectuées sur les stocks commerciaux, réduire l’impact de la pêche sur l’environnement, y compris par des mesures visant à améliorer la sélectivité des engins de pêche.
Les missions des OP sont complétées au niveau national par les dispositions du Code Rural et de la Pêche Maritime qui les place au cœur de la gestion de l’accès aux ressources halieutiques.
Les OP sont en effet chargées par l’État français de la gestion collective des quotas de capture et d’effort de pêche et reçoivent à ce titre une part des quotas nationaux, appelée « sous-quotas », dont elles assurent le respect.
Les OP organisent les campagnes de pêche en prenant des décisions de gestion des quotas qui s’appliquent à leurs adhérents et qui concourent à la réalisation des objectifs de conservation de la ressource et de préservation de l’environnement, tout en tenant compte des équilibres socio-économiques en place.
Elles participent également au processus d’attribution des Autorisations de Pêche qui permettent l’exploitation de certaines espèces ou la mise en œuvre de certains engins de pêche sur une zone de pêche donnée.
Les OP sont chargées par l’OCM de contribuer à :
-
- la traçabilité des produits de la pêche et l’accès à des informations claires et complètes pour les consommateurs,
- l’amélioration des conditions de mise sur le marché des produits de la pêche de leurs membres,
- stabiliser les marchés et améliorer la rentabilité économique des entreprises,
- l’approvisionnement en denrées alimentaires
- promouvoir des normes élevées de qualité et de sécurité des denrées alimentaires
- l’emploi dans les régions côtières
Au quotidien, les OP accompagnent la première mise en marché des produits de la pêche de leurs membres, en soutenant l’application des normes de commercialisation, des règles sanitaires et de traçabilité, en encourageant les démarches de valorisation des produits et d’amélioration de la qualité, voire en intervenant directement sur le marché en tant que premier acheteur de produits de la mer.
Pêcheurs d’Aquitaine, aux côtés des autres acteurs de la filière, s’implique également dans des actions de promotion des produits de la mer et des métiers de la pêche. En communiquant sur la réalité du métier de pêcheur, l’OP cherche à renforcer l’identité maritime des territoires sur lesquels elle est implantée, à valoriser l’image de la pêche auprès des jeunes marins et du grand public et à contribuer à l’information du consommateur.
Une des missions des OP est de représenter, d’aider et de défendre les intérêts collectifs et individuels des entreprises membres :
-
- Pour être au cœur des débats en tant que force de traction ou de résistance selon les enjeux
- Pour apporter son expertise sur tous les sujets dont elle se saisit dans le cadre de ses missions de gestion des pêches
- Pour favoriser la création de dynamiques et la recherche de synergies avec les autres acteurs de la filière, permettant notamment l’amélioration des connaissances, le développement de solutions techniques ou encore l’évolution de la réglementation.
Les activités de pêche sont très encadrées, l’accès à la ressource est particulièrement contraint et les stratégies individuelles doivent se construire dans un contexte de filière en perpétuelle évolution et toujours plus complexe. Une part importante du travail de Pêcheurs d’Aquitaine consiste à :
-
- assister ses membres dans l’application de la réglementation, particulièrement fournie
- étudier et accompagner les demandes individuelles d’adhésion, de diversification d’activités, de reconversion, en offrant un maximum de visibilité pour la construction de projets d’exploitation individuels viables et durables
- collecter, traiter et exploiter pour le compte des membres et dans le cadre de la réalisation de ses missions d’OP, les données d’activité individuelles qui permettent la documentation des captures, des débarquements et des ventes
Un maillon fort entre
LA PRODUCTION ET LE MARCHÉ
La Coopérative Maritime des artisans pêcheurs d’Aquitaine fait partie de la dizaine d’Organisations de Producteurs (OP) françaises reconnues par les pouvoirs publics, sur la façade Atlantique.
Nos bureaux sont situés sur les ports de pêche d’Arcachon (33) et de St Jean de Luz/Ciboure (64).
Qu’est-ce qu’une Organisation de Producteurs ?
Une OP est constituée à l’initiative d’un ensemble d’entreprises de pêche qui se regroupent afin de créer collectivement les meilleures conditions possibles d’exercice de leurs activités : celles qui permettent d’assurer la durabilité des pêcheries et la rentabilité économique des producteurs membres.
Dans le paysage des organisations professionnelles, les Organisations de Producteurs dans le secteur des pêches sont un maillon fort entre LA PRODUCTION, dont elles assurent l’exercice rationnel, viable et durable, et LE MARCHÉ, qu’elles cherchent à organiser et stabiliser au bénéfice de leurs membres.
La création et la reconnaissance des Organisations de Producteurs est prévue par le règlement européen relatif à l’Organisation Communes des Marchés (OCM) dans le secteur des produits de la pêche et de l’aquaculture. L’OCM confie aux OP un rôle économique central et leur assigne un certain nombre de missions structurantes pour la filière.
La France, comme d’autres Etats Membres de l’Union Européenne, a fait le choix d’autoriser la création d’OP sur son territoire. D’abord tournées essentiellement vers l’organisation du marché, qui s’est mise en place dès les années 70, les OP se sont vues progressivement confier par l’Etat et l’Union Européenne un rôle important dans la gestion des ressources halieutiques et la mise en œuvre des politiques de conservation, en application de la Politique Commune des Pêches (PCP).
Des missions confiées
PAR L'OCM ET LA PCP
« Les OP sont chargées par l’OCM de promouvoir l’exercice, par leurs membres, d’activités de pêche viables et durables dans le respect le plus strict des règles de conservation, notamment celles de la Politique Commune des Pêches et dans le droit de l’environnement […], en participant également à la gestion des ressources biologiques marines »
Elles doivent contribuer à la lutte contre la pêche illégale, éviter et réduire dans toute la mesure du possible les captures indésirées effectuées sur les stocks commerciaux, réduire l’impact de la pêche sur l’environnement, y compris par des mesures visant à améliorer la sélectivité des engins de pêche.
Les missions des OP sont complétées au niveau national par les dispositions du Code Rural et de la Pêche Maritime qui les place au cœur de la gestion de l’accès aux ressources halieutiques.
Les OP sont en effet chargées par l’État français de la gestion collective des quotas de capture et d’effort de pêche et reçoivent à ce titre une part des quotas nationaux, appelée « sous-quotas », dont elles assurent le respect.
Les OP organisent les campagnes de pêche en prenant des décisions de gestion des quotas qui s’appliquent à leurs adhérents et qui concourent à la réalisation des objectifs de conservation de la ressource et de préservation de l’environnement, tout en tenant compte des équilibres socio-économiques en place.
Elles participent également au processus d’attribution des Autorisations de Pêche qui permettent l’exploitation de certaines espèces ou la mise en œuvre de certains engins de pêche sur une zone de pêche donnée.
Les OP sont chargées par l’OCM de contribuer à :
- la traçabilité des produits de la pêche et l’accès à des informations claires et complètes pour les consommateurs,
- l’amélioration des conditions de mise sur le marché des produits de la pêche de leurs membres,
- stabiliser les marchés et améliorer la rentabilité économique des entreprises,
- l’approvisionnement en denrées alimentaires
- promouvoir des normes élevées de qualité et de sécurité des denrées alimentaires
- l’emploi dans les régions côtières
Au quotidien, les OP accompagnent la première mise en marché des produits de la pêche de leurs membres, en soutenant l’application des normes de commercialisation, des règles sanitaires et de traçabilité, en encourageant les démarches de valorisation des produits et d’amélioration de la qualité, voire en intervenant directement sur le marché en tant que premier acheteur de produits de la mer.
Pêcheurs d’Aquitaine, aux côtés des autres acteurs de la filière, s’implique également dans des actions de promotion des produits de la mer et des métiers de la pêche. En communiquant sur la réalité du métier de pêcheur, l’OP cherche à renforcer l’identité maritime des territoires sur lesquels elle est implantée, à valoriser l’image de la pêche auprès des jeunes marins et du grand public et à contribuer à l’information du consommateur.
Une des missions des OP est de représenter, d’aider et de défendre les intérêts collectifs et individuels des entreprises membres :
- Pour être au cœur des débats en tant que force de traction ou de résistance selon les enjeux
- Pour apporter son expertise sur tous les sujets dont elle se saisit dans le cadre de ses missions de gestion des pêches
- Pour favoriser la création de dynamiques et la recherche de synergies avec les autres acteurs de la filière, permettant notamment l’amélioration des connaissances, le développement de solutions techniques ou encore l’évolution de la réglementation.
Les activités de pêche sont très encadrées, l’accès à la ressource est particulièrement contraint et les stratégies individuelles doivent se construire dans un contexte de filière en perpétuelle évolution et toujours plus complexe. Une part importante du travail de Pêcheurs d’Aquitaine consiste à :
- assister ses membres dans l’application de la réglementation, particulièrement fournie
- étudier et accompagner les demandes individuelles d’adhésion, de diversification d’activités, de reconversion, en offrant un maximum de visibilité pour la construction de projets d’exploitation individuels viables et durables
- collecter, traiter et exploiter pour le compte des membres et dans le cadre de la réalisation de ses missions d’OP, les données d’activité individuelles qui permettent la documentation des captures, des débarquements et des ventes
Le système d'information
DE PÊCHEURS D'AQUITAINE
Pour accomplir ses missions d’OP, notamment la gestion de la consommation de ses sous-quotas et l’organisation de la première mise en marché, Pêcheurs d’Aquitaine doit disposer d’une solide connaissance des activités de ses adhérents passées, présentes mais aussi être capable de se projeter au mieux sur les débarquements à venir. Le système d’information de l’OP, appelé TELESCOP, est directement alimenté au quotidien par les flux de données en provenance des applications nationales de collecte des déclarations de pêche et des informations de première mise en marché. Un important travail de contrôle et de validation des données est réalisé en interne. Certaines données sont également saisies manuellement sur la base des informations transmises directement par les pêcheurs ou leurs acheteurs.
Les ressources financières
DE PÊCHEURS D'AQUITAINE
Les ressources financières de l’OP sont composées :
-
- des cotisations « ad valorem » qu’elle perçoit de ses membres, correspondant à 1% du montant de chaque vente de produits de la pêche
- des opérations commerciales qu’elle réalise en tant que premier acheteur de produits de la pêche, inscrit en halles à marée
- de subventions publiques ou privées que les OP peuvent appeler pour la mise en œuvre de projets spécifiques en lien avec leurs missions
L’OP bénéficie du soutien communautaire du Fonds Européen pour les Affaires Maritimes, la Pêche et l’Aquaculture (FEAMPA) au titre des actions réalisées dans le cadre de son Plan de Production et de Commercialisation.
Les ressources financières
DE PÊCHEURS D'AQUITAINE
Les ressources financières de l’OP sont composées :
- des cotisations « ad valorem » qu’elle perçoit de ses membres, correspondant à 1% du montant de chaque vente de produits de la pêche
- des opérations commerciales qu’elle réalise en tant que premier acheteur de produits de la pêche, inscrit en halles à marée
- de subventions publiques ou privées que les OP peuvent appeler pour la mise en œuvre de projets spécifiques en lien avec leurs missions
L’OP bénéficie du soutien communautaire du Fonds Européen pour les Affaires Maritimes, la Pêche et l’Aquaculture (FEAMPA) au titre des actions réalisées dans le cadre de son Plan de Production et de Commercialisation.
